Mots-clés : Viandes Rouges


Baisse des légumes à Casablanca : le marché respire, les viandes se stabilisent

À Casablanca, la dynamique des marchés de gros connaît une inflexion notable cette semaine. Selon le bulletin hebdomadaire mis à disposition par la municipalité, les prix des légumes enregistrent une baisse significative, tandis que ceux des viandes rouges marquent......

Casablanca : envolée des prix des fruits et des viandes rouges en début de Ramadan

À l’approche du mois sacré, les marchés de gros de Casablanca enregistrent des variations notables des prix, notamment sur les fruits et les viandes rouges. Selon la note hebdomadaire publiée le 25 février 2026 par Casablanca Prestation, plusieurs produits connaissent......

Prix des viandes rouges : le ministre de l’Agriculture face à la colère des ménages

La question des prix des viandes rouges continue d’alimenter un malaise profond au Maroc. Interpellé au Parlement sur la hausse persistante des tarifs, le ministre de l’Agriculture Ahmed El Bouari a livré une explication essentiellement technique, laissant toutefois en suspens......

Marché de gros de Casablanca : hausses ciblées sur les légumes et pression persistante sur la viande

Le marché de gros de Casablanca enregistre, ce mercredi, des évolutions contrastées. Les derniers relevés de Casablanca Prestations font état de hausses marquées sur certains légumes stratégiques, tandis que la tension se confirme sur les viandes......

Marché de gros : les viandes rouges baissent, les courgettes restent en tête

Le marché de gros de Casablanca enregistre cette semaine de nouveaux ajustements tarifaires, marqués par une baisse des viandes rouges et une stabilité générale du côté des fruits. Le bulletin hebdomadaire publié par Casa Prestations, mis à......

Casablanca : forte tension sur les viandes rouges, contrastes sur les légumes et flambée des fruits

Le marché de gros de Casablanca affiche cette semaine une dynamique contrastée sur les légumes, selon le bulletin hebdomadaire de Casablanca Prestations du mercredi 3 septembre. Les carottes enregistrent une forte poussée (+50 %), leur prix plafond grimpant de 4,00 à......

Casablanca : hausses ciblées sur les légumes et la viande rouge au marché de gros

Les prix alimentaires affichent des évolutions contrastées cette semaine au marché de gros de Casablanca, selon les données publiées le 27 août par Casablanca Prestation. Si plusieurs légumes et fruits enregistrent des hausses notables, les viandes rouges......

Viandes rouges au Maroc : la flambée des prix révèle une crise profonde du secteur

Le marché marocain des viandes rouges traverse depuis 2023 une période de fortes tensions qui continue de peser lourdement sur le pouvoir d’achat des ménages. Selon le rapport annuel 2024 de Bank Al-Maghrib, la hausse persistante des prix de ce produit, jadis incontournable......

Suspension des viandes congelées : un problème de conservation et de coûts

Le gouvernement marocain a récemment suspendu l'importation de viandes rouges congelées, suite à des difficultés techniques liées à la conservation de ces produits dans les conditions de stockage et de vente. Cette décision fait écho à......

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